августа 29, 2010

*Пуговки*


Пуговки бывают не только красивые, но и очень вкусные!!!
Чтобы приготовить сладкие пуговицы нам понадобится: цедра лимона,150 гр. размягченного масла, 3ст.л. сахарной пудры, желток, 225 гр. муки, немного соли. Все ингредиенты смешать и вымесить тесто. Завернуть в фольгу и положить на час в холодильник.Противень застеляем бумагой для выпечки, духовку разогреваем до 200 градусов. Тесто раскатываем толщиной 3 мм, рюмкой или другой круглой формой вырезаем кружочки, соломинкой проделываем в середине 2, 3 или 4 дырочки. Я добавила декоративный кантик, сделанный круглой формой меньшего диаметра. Ставим в духовку на 10-15 мин. Выпекаем. Часть печенья, после остывания я покрыла желтой лимонно-сахарной глазурью.



Ну и как же без помощников ;)
А когда печеньки окончательно остыли и были перемещены в тарелочку, их забрали две шкодливые ручки и больше печенье никто не видел....

5 комментариев:

  1. Вот же ж моська шкодлявая:))) прелесть, какой удачный кадр:))
    и печенька прикольное, в аккурат для рукодельницы бы подошло:)

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо! Никита все норовил убежать скорее с печеньками, поэтому корчил такие рожицы :)

    ОтветитьУдалить
  3. какая идея замечательная! будет теперь чем шкодливые лапки занять!

    ОтветитьУдалить
  4. Аня, спасибо за рецепт! Надо попробовать - уменя очень похожие "ручки" по квартире бегают :)Думаю им понравится :)))

    ОтветитьУдалить
  5. Юлика, спасибо!!! Да, пол часа тишины и покоя была, пока все печенюшки не слопались :))))
    OStepashka, да не за что. Кушайте на здоровье!!! Понравится обязательно!!!

    ОтветитьУдалить